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しっかり摂ろう6第栄養素

2020年8月26日

こんにちは、スリムラボなごみの笠原です。

ダイエッターのみなさん!
食事管理はできていますか?

ただ量を減らす、炭水化物を抜くでは一時的に体重は減っても
筋肉が落ちてしまったり、ちょっと食べ過ぎればあっという間にリバウンドとおそろしいことに・・・

6第栄養素ってきいたことありますよね?

炭水化物・たんぱく質・脂質の3第栄養素

プラス!食物繊維・ビタミン・ミネラルの合わせて6つの栄養素。

これらは欠かすものはありません。
なので炭水化物もしっかり食べてくださいね♪

今日はそんな6つの中から「脂質」油の話をします。

ブログ画像

脂=太るはまちがいです!!!!
食べ過ぎはもちろんNGですが、脂質はなんといっても3第栄養素の1つですからね。
体をつくるもとです!主にエネルギーやホルモンに関係します。

どんな油でもいいわけではありませんよ!
大事なのは2つ。

【1】トランス脂肪酸は避ける
マーガリン、ショートニングなど加工の高い脂質。
これらは身体に負担をかけ、自律神経、ホルモンバランスを崩し、様々な疾患を招く原因になります。

【2】オメガ6とオメガ3のバランスをとる!
オメガ6=大豆油、コーン油、サラダ油
オメガ3=魚、ナッツ、あまに油、エゴマ油
オメガ9=オリーブオイル

3と6はバランスよく摂る必要があります!
しかし食文化の多様化により
オメガ3の摂取が少なく、オメガ6が多く摂取されるようになり
血管疾患や肥満が進行…

オメガ6は日常的に多く摂りがちなので(揚げ物、加工食品は全てオメガ6です)
オメガ3を意識的に摂り3と6のバランスを保ちましょう

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