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旬の『夏野菜』を食べてダイエット!!

2020年7月6日

こんにちは。スリムラボの斯波です。

今回ご紹介するのは、これから美味しくなる、旬の「夏野菜」。
夏季に最も美味しい時期を迎えたり、収穫量の多い野菜を指します。

夏野菜は、かさのわりには低カロリー。上手にダイエットに取り入れると
見た目にも、食べ応えにも満足感を持てる便利な食材。
毎日の食事に活用することをオススメしたいと思います!

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野菜は全体的に低カロリーですが、中でも100gで100kcal以下と
安心できる夏野菜はコチラ。

○オクラ 1本あたり約8g(正味)
カロリー……100gあたり30kcal
食物繊維……100gあたり5.0g
備考……カルシウム、カロチン、食物繊維、ビタミンC、E、カリウム、鉄が豊富です!

○ナス 1本約90g
カロリー……100gあたり22kcal
食物繊維……100gあたり2.2g
備考……色素にポリフェノール、アントシアニン、ナスニンが含まれ、抗酸化作用も。
お肌の健康にも役立ちます!

○ミョウガ 1個10g(正味)
カロリー……100gあたり12kcal
食物繊維……100gあたり2.1g
備考……カラダを温める効果も。薬味として添えたり味噌汁に入れたりして
食べるのがオススメです!

夏野菜を味方に、美味しく食べて太らない夏を過ごしましょう!


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