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ゆるベジタリアン生活始めませんか?

2020年6月19日

こんにちは(^^)/スリムラボなごみ藤木です♪

ゆるベジタリアンとは週末のみなど日にちを決めて野菜中心な食事を摂る事です。

 

ゆるベジタリアンが体にいい理由

 

1.胃や腸の負担を抑えて体が軽くなる

ベジタリアン食の特徴は、脂質の摂取が少なく食物繊維が多いことです。

消化にかかる時間は脂質が最も長く、糖質が短いから野菜中心の食生活は胃腸への負担が抑えられます。

さらに、食物繊維が腸の働きを整え便秘改善やデトックス効果もあり、体が軽くなります。

 

2.野菜でないと取りにくい栄養が摂れる

野菜は腸を健康に保つ為の食物繊維の重要な供給源。

また、細胞の代謝に不可欠なビタミンやミネラルなどの栄養素を含みます。

更に、抗酸化などの健康効果をもつ植物独自の成分「ファイトケミカル」を含んでいるので、

強い日差しなどのストレスで身体が受ける酸化ダメージを抑えます。

 

3.野菜を多くとると生活習慣病の予防になる

野菜たっぷりの食生活だと総摂取カロリーが抑えられます。

また、野菜に豊富な食物繊維が糖質や脂質の吸収を抑えれるので、肥満や糖尿病などの生活習慣病に効果があります。

 

簡単なゆるベジタリアン食事

 

本当に簡単でお肉や炭水化物を野菜に変えるだけです。

例えば、パスタの代わりにズッキーニやジンジン、大根などを細長く切り、パスタのように見立てます。

その他にもお肉の代わりに厚揚げ豆腐を使ってみたりするだけで満足感もあり、美味しく召し上がることができます。

 

完全なベジタリアンでなくても週2日だけ変えるだけで体の変化も感じると思いますので

ぜひ試してみてくださいね。

 

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